自家製本土源考手記〔七月廿五日更新〕

[quiz]

[韋信]

西角、東角、北角

上回說到西營盤從前是英軍登陸後駐紮的營地，英國人稱為 West Point，中文名字譯作『西角』（見《西環與西營盤》）。西角本來像開埠前的香港島一樣荒涼，但因為英國人上了岸，需要物資補給，商業活動忽然繁盛起來，變成了一個商貿區。然而，西角受到歷年的填海工程影響，海角不見了，Possession Point 變成了 Possession Street，亦即是今天的水坑口街。按道理說，水坑口街算是香港開埠的第一條街道。後來英國人認為西營盤山多平地少，難於防守，加上瘧蚊猖瘚，所以便把營地東移，搬到今天中環中國銀行大廈的位置，名叫瑪利兵房，今天坐落在赤柱的美利樓就是當年軍營的一部分。

既然有西角，當然也有東角，《香島滄桑錄》說曾經有英軍駐守，嚴格來說也是佔領角，但沒有改稱為『東營盤』1。東角就是今天銅鑼灣東角中心的地方，門前一條小道通往世界貿易中心，名字叫『東角道』，也就是未填海前的東角遺留下來的證據。至於英國人是否曾經在東角駐軍呢？《香島滄桑錄》沒有進一步提供資料，而我也找不到其他來源資料去佐證。然而，東角是凸出的海岸線，所以稱為『東角』並無不妥。

跟東角相對的是北角，名字與『佔領』沒有關係。引述自古物諮詢委員會成員說，在第一次世界大戰前，『北角只是一條窄路，漁農或商住發展極為罕見』2，所以在地理上而言，北角不太可能擁有大規摸的軍營。然而，北角在今天堡壘街一帶山頭築有炮台，也就是『炮台山』名稱的由來；而在淪陷時期，日軍曾在北角填海區設集中營。勉強地說，那裡也曾是日軍的佔領角。

1. 見《香島滄桑錄》葉靈鳳著・1975年初版・第 34 頁
2. http://www.joyousliving.hkhs.com/index.php?Itemid=38


《北京條約》地圖，顯示香港島北岸的「東角」位置。


淪陷時期的北角集中營。資料來源：oldhkphoto.com

原文網址：http://www.cchu.com/?p=2278

[韋信]

由燈火欄柵處說起

上星期朋友家搞了一個中秋燒烤晚會，除了腸仔雞翼之外，節目之一，便是要抬頭找上那個超級月（聽說今年的中秋月特別大）。月亮剛好擱在背後斜坡的欄河上，襯上旁邊的路燈，我打趣地說，她剛好掛在『燈火欄柵處』。那句『燈火欄柵處』，對一眾七八十後來說，那是蘇永康的名曲，然而於我而言，那是辛棄疾的《青玉案》，尤其我對蘇永康先生其實沒什麼好感，但那是後話。

說起《青玉案》，先來引一引詞：

東風夜放花千樹　更吹落　星如雨
寶馬雕車香滿路　鳳簫聲動　玉壺光轉　一夜魚龍舞
蛾兒雪柳黃金縷　笑語盈盈暗香去
眾裡尋他千百度　驀然回首　那人卻在　燈火闌珊處

未知《青玉案》是否香港人最喜愛的宋詞，但一定是被『借用』次數最多的詩詞。話說從前的品牌名稱，很喜歡借用古詩詞，予人一種很典雅、很高檔次的感覺。經典例子如『Revlon』被譯作『露華濃』，實是神來之筆，因為『露華濃』取材自李白《清平調》的『春風拂檻露華濃』，當中的『露華露』正正就是指牡丹花上的露水香氣正濃的意思，乎合『露華濃』產品形象，再配上差不多的讀音，簡直一絕。而在《青玉案》中也有如此一絕的品牌譯名，那就是『寶馬雕車香滿路』的『寶馬』。寶馬是德國車廠 BMW，名稱一向只是逐個字母去唸：B～ M～ W～，但恰巧美國人給 BMW 起了一個花名叫 Bimmer，讀音跟寶馬一樣。 同樣音義相乎，實為佳作。

另一個在《青玉案》出現的品牌名字是『花千樹』，指一千棵開滿了花的樹。本地有出版社取名『花千樹』，一來借用了宋詞的文學氣息，二來比喻作品像花千樹般開滿大地，喻意頗為深遠。然而，本地歌手容祖兒也有一首《花千樹》，還奪得了第 34 屆十大中文金曲，但小弟仔細咀嚼當中的歌詞，卻找不到跟原意的任何關連，唯有留待高人指點一下。

後半部分的《青玉案》倒是被歌手借用的比較多，除了上文說過的《燈火欄柵處》外，原來蘇永康還唱過《眾裡尋他》，不過知名度卻比不上《燈火欄柵處》，倒是『眾裡尋他』這四個字卻常常出現在交友約會網站上。

另一個在《青玉案》裡常被借用的名字是『驀然回首』，我家第一片黑膠唱片就是蘇芮的《驀然回首》，專輯內的歌曲都以回憶為主題。後來李克勤又以『驀然回首』拍攝了一個音樂特輯，當年他的主打歌是《回首》，不是《驀然回首》。說起來《驀然回首》也被白先勇借用過作為其自傳散文集的書名，比蘇芮的《驀然回首》還要早六年出版，不知道蘇芮的大碟名字是借用自白先勇還是辛棄疾。

452

原文網址：http://www.cchu.com/?p=2419

[Northstar]

[韋信]

上水石湖墟

從美國回流後不久便住在上水，屈指一算，也有十多年了。關於上水及石湖墟的資料，可查證的實在不多。許多年前在電台聽陶傑說『上水』的意思是漁民上岸的意思，這個說法從來得不到證實。然而，根據粵語維基記載1，上水圍內村立於梧桐河對上，廖氏族人便稱之為『上水』。如果這段資料屬實，上水的『水』其實指梧桐河。至於『石湖墟』，百度百科說石湖墟前身是採石場2，這個說法也得不到證實。不過『石湖』在本土地名使用上確實有採石場的意思，八鄉便有一條打石湖村，前身為採石場，九巴的路線仍然保留著當年石場各單位的名稱，例如打石湖橋頭、打石湖村、打石湖、打石湖石塘等等3。雖然打石湖石場已關閉多年，但村口的石藝廠卻依然營運。

在《被違忘了的鐵路》裡提及，沙頭角的東和墟一直是深圳及北區一帶的主要墟巿，村民從陸路及水路把農作物運到東和墟販賣。但自 1898 年新界被租借給英國作殖民地後，港英政府便開始在沙頭角設關，逐漸限制北區居民出入沙頭角。基於這個原因，上水廖氏族人便於上世紀三十年代在石湖墟設立墟巿，並且愈做愈大，吸引了上水、粉嶺，甚至大埔一帶村民到來做買賣。只不過現時的石湖墟並不是當年的模樣，今天的石湖墟乃是五十年代經歷過兩場大火後，花八年時間重建而成的，所以現時石湖墟的唐樓都是五十年代末至六十年代初興建的，而石湖墟大多數的街道都以『新』字命名，例如新豐路、新成路、新功街、新樂街等等。

說起五十年代的兩次大火，有傳言說是聯和墟的人放的4。既然是傳言，當然口說無憑，歷史學家不會輕信，但研究掌故的人卻如鑊至寶。然而肯定的是，石湖墟和聯和墟當年確實不十分咬弦。話說石湖墟一直由廖氏管理，非廖姓農民往往遭受到不平等的對待，導至一批非廖姓的鄉民集資另外建立聯和墟，而聯和墟和石湖墟相距只不過一公里，連墟期都設在同一日（即舊曆日期尾數逢一、四、七），兩墟直接構成競爭。如此看來，他們的不咬弦的確真有其事。相同情況在鄰近的大步墟及太和墟也出現過，前後版本一模一樣，只不過由廖氏改為鄧氏，以後有機會再說。

1. https://zh-yue.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%8A%E6%B0%B4" onclick="window.open(this.href);return false;
2. http://baike.baidu.com/view/14811089.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
3. http://www.careaction.org.hk/issue87/3Persons.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
4. http://www.luenwohui.org/34903306932405 ... 22810.html" onclick="window.open(this.href);return false;

453

原文網址：http://www.cchu.com/?p=2463

[Raymond Wan]

[Raymond Wan]

Why Year 2005 not Year 2015 ?

[韋信]

Why Year 2005 not Year 2015 ?

revised

[韋信]

西貢與屯門：東與西的微妙關係

大家都認識西貢這個地方，西貢有海鮮吃，可以打高球，還有一大片受保護的郊野公園，所以每逢周六日都人山人海。大家對西貢這地方不陌生，但從來不知道『西貢』這個地名其實有趣得很。大家只要攤開一幅香港地圖（或者 Google Map 也可以），你會發現西貢根本不在香港的西面，反而是香港的最東面。而香港的西面 －－ 不計大嶼山的話 －－ 是屯門，而『屯門』這個名字也有一個有趣的典故。

先說西貢，跟西環、西營盤不一樣，西貢的『西』並不指地理上的方位，這個問題甚至可以扯上『一帶一路』之上。話說一帶一路中的『一路』是指從前的海上絲綢之路，即是從前經海路來往中國的商貿路線。而一直以來，經海路而來的船隻，一律由廣州辦理，即是說，廣州是從海路進入中國的唯一關口。既然有關口，自然有邊境禁區。當時珠江口一帶均列為軍事禁區，除了海軍駐守外，還設有炮台以防海盜或外國軍艦直搗廣州城，當中最聞名的是虎門炮台，而香港也有東涌炮台。香港西面屬珠江口禁區範圍，從西方來的商船要補給或等候廣州府批文時，都不可停留在香港西面水域，一眾商船便到東面西貢海一帶停泊，所以西貢的『西』其實指從西方而來的意思。而『貢』是進貢的意思，因為從前不是自由經商的，不先向朝廷進貢，哪會容許外人到中國做生意？

所以西貢這個名字其實和『屯門』有關，屯門就是『屯兵之門』，守著通往廣州的大門口。然而『屯門』這名字的來歷也很有趣，雖然屯門這名字由來已久，可追溯至唐宋年代，但居民一直不會稱那個居住地為『屯門』，原因是當時屯門另有一個更廣為人知的名字 －－『青山』。青山就是指今天位於屯門，高 583 米的小山，現時許多地名仍然附帶有『青山』這個舊地名，例如青山道，青山灣，青山襌院等等。那麼為何青山會忽然被改口稱為屯門呢？這都拜 1961 年落成的青山醫院所賜。因為青山醫院專門負責精神病人，『我住喺青山』忽然變得另有所指，所以大家都避諱了『青山』這個地方名，紛紛改口稱之為『屯門』了。

454


原文網址：http://www.cchu.com/?p=2476


海上絲綢之路（網上圖片）


東涌炮台

[r32]