大阪美食 〔完〕

分享旅遊及飲食經歷

Re: 大阪美食

文章韋信 » 週一 4月 20, 2015 2:59 pm

奈良名產杮葉壽司@柿の葉ずし





另外見好多日本人買黎飲,原來係只在奈良發售既柚子蜂蜜汽水



仲有一家好多人排隊既釜飯店 志津香











頭像
韋信
 
文章: 1820
註冊時間: 週四 10月 23, 2014 10:54 pm
來自: 唔比著黃衫踢波既球場

Re: 大阪美食

文章韋信 » 週一 4月 27, 2015 9:20 am

黑門河豚

野生河豚要成四萬 Yen 一條 :-o



在遊水的河豚



生劏河豚,夠唔夠膽買黎返去自己煮?



河豚@黑門浜藤



河豚餐前菜@黑門浜藤



河豚刺身@黑門浜藤



河豚邊爐@黑門浜藤



炸河豚@黑門浜藤



煠河豚@黑門浜藤



煮飯@黑門浜藤



加蛋@黑門浜藤



加葱@黑門浜藤



河豚湯飯@黑門浜藤



呢餐係成個旅程最貴既一餐,盛惠萬一 Yen。

image.jpg


同場加映:黑門海鮮小食















您沒有權限檢視這篇文章所附加的檔案。
頭像
韋信
 
文章: 1820
註冊時間: 週四 10月 23, 2014 10:54 pm
來自: 唔比著黃衫踢波既球場

Re: 大阪美食 〔完〕

文章韋信 » 週三 4月 29, 2015 4:32 pm

極力推介一家不見經傳既大阪麵食店,主打手打蕎麥麵。因為喺酒店隔離,行過見佢係手打麵,望下再見門口兩個石磨同一位師博手造麵條。

蕎麥麵食落煙韌,其他菜式亦具水準,同以往食既 Soba 好唔同。

店舖名:守破離 (http://shuhari.main.jp)
現時佢有兩間店,分別係堂島店同谷町四町目店。



頭像
韋信
 
文章: 1820
註冊時間: 週四 10月 23, 2014 10:54 pm
來自: 唔比著黃衫踢波既球場

Re: 大阪美食 〔完〕

文章韋信 » 週三 4月 29, 2015 4:33 pm

可能小弟大鄉里,喺大阪第一次試沾麵,食法跟 Soba 差唔多,都係麵同湯分開上,食用時張麵沾湯先食。因為麵唔係浸住啲湯,所以感覺爽口啲,而沾麵既麵身比拉麵較粗。花花一直提我唔好齋飲湯(跟日本人飲埋個湯底唔同),因為沾麵既湯會比較鹹。

我果日去果間叫玉五郎,唔清楚係咪大阪最好既一間,但就根植大阪,老舖喺黑門巿場。





頭像
韋信
 
文章: 1820
註冊時間: 週四 10月 23, 2014 10:54 pm
來自: 唔比著黃衫踢波既球場

上一頁

回到 旅遊及飲食區

誰在線上

正在瀏覽這個版面的使用者:沒有註冊會員 和 4 位訪客

cron